零售業是指以向最終消費者(包括個人和社會集團)提供所需商品及其附帶服務為主的行業。根據其經營方式、商品結構、服務功能,以及選址、商圈、規模、店堂設施、目標顧客和有無固定經營場所等因素,將零售業分為17種業態。包括有店鋪零售業態——食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業店、專賣店、家居建材店、購物中心、廠家直銷中心和無店鋪零售業態——電視購物、郵購、網上商店、自動售貨亭、電話購物等17種業態。
一、服務內容:
1、商圈、選址研究
研究內容包括商圈地圖(商業網點分布、交通狀況)、商圈吸引力(市場吸引力、物業成本、競爭環境)
2、競爭分析、商店定位研究
研究內容包括競爭店數量、分布、業態相關性、經營狀況、交通狀況、消費者特征、消費者選擇偏好、品牌形象。
3、滿意度研究
研究內容包括連鎖店中的不同分店之間的滿意度差異檢測、滿意度指標體系建立與長期檢測、服務流程與質量、內部滿意度研究。
4、零售稽核研究
研究內容包括零售終端普查、零售商品的品牌、價格、銷量、陳列狀況登記、新產品上市監測、當地市場環境監測(促銷推廣活動信息)。
二、經典案例
【某華南地區知名家電連鎖零售企業商圈研究】
(1)項目背景
某華南地區知名的家電連鎖零售企業在當地發展迅速,并計劃在廣州開設分店。因為廣州的商業比較發達、成熟的商圈數量多、競爭激烈、情況復雜,因此希望通過市場研究對廣州商圈狀況進行調查,尤其針對家電銷售的情況進行全面的了解,并進行選址建議。
(2)研究目的
評估各商圈狀況,提供新店選址依據
(3)研究內容
商圈地圖整理、商圈吸引力評估
市場現狀:人口數、購買力、人流量、購買偏好、交通情況等
市場潛力:商圈發展、購買力增長
物業成本:地價、鋪租、配套
競爭強度和資源匹配情況:競爭店數量、各自經營狀況等
(4)研究方法
定性研究:消費者座談會、行業專家深入訪談
定量研究:人流量觀察登記、電話訪問
(5)研究成果與應用
根據對商圈各項指標的加權評估,對廣州市五大商圈進行了吸引力指標評定,并進行了綜合的分析。客戶方結合自身的發展策略,選擇了天河商圈作為切入點,并針對消費者的偏好的競爭關系進行了定位。